SZSE:002741
华大化学试剂
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  • CAS号:110-44-1
  • 相对分子量:112.13
  • 英文名:Sorbic acid
  • 分子式:C6H8O2
详细信息
品规类别:
产品编号 产品名称 规 格
1.14142.010 山梨酸 CP25g
 
特性:

粉末,白色,微弱气味。

pH值: ~ 3.3 (1.6 g/l,20 °C )

熔点(℃):132~135

沸点(℃):~ 228 (1013 hPa)

升华温度(℃):无资料

闪点(℃):~ 127

爆炸上限%(V/V):无资料

密度:1.2 g/cm3(20 °C)

松装密度:~ 650kg/m3

饱和蒸气压(hPa):~ 0.01 (20 °C)

溶解性:水 1.6 g/l (20 °C)

其他理化性质:热分解温度:190 °C

应用:

新型食品防腐剂,能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长,对食品不产生不良影响,能参与人体新陈代谢作用,是国际上公认的安全的食品防腐剂,亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中,它作为一种不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶等工业

危险特性:

健康危害:刺激眼睛及呼吸系统。

操作处置和存储:

操作注意事项:无特殊要求。

储存注意事项:密封,保持干燥。储存温度:15~25°C。

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